会社概要

ハレの日を日常に

特別な日を指すハレの日
弊社の店舗に足を運んでくださった日、全てがそんなハレの日となりますように。
そんな空間と食事を、おもてなしを届ける

代表挨拶

「飲食」を楽しむことは人生を楽しむこと。
我々を取り巻く様々な環境の変化から、10年前にはなかったような料理やサービスが今では主流になり、新しい価値が日々生まれています。
ですが、「食事は楽しむものである」ということは、これまでも現在も未来も変わらないものと考えております。

「美味しくて身体に良いものを少しでもお安く提供する」という当然の価値だけではなく、
また、「できて当たり前」のサービスだけでもなく
1人でも多くのお客様が、「また来たい」と思えるような居心地の良い、楽しめる空間を提供し続けたいという想いと志を持って努力を重ねております。

創業以来、たくさんのスタッフから知恵やヒントをもらい、新たなMENUやサービス、業態開発まで行ってきました。
弊社の現在は、スタッフ全員の成長あってこそのものです。
飲食が好きで、お客様に喜んでもらうことが好きなメンバーたち全員がかけがえのない弊社の誇りです。

今後は、1人1人のお客様はもちろん、その土地に住む沢山の方々の人生に楽しみを与えられることができ、
また地域の雇用を増やせるような、地域活性の一端を担う企業になりたいと考えています。
全員で誠心誠意、飲食を楽しむ空間をご提供致します。

代表取締役 中谷 俊文

企業理念

一人でも多くの笑顔を生むことにより
社会に貢献し
全従業員の物心両面の幸福を追求する。

私たちが目指す物心両面の幸福とは、
経済的な安定と共に仕事場での自己実現を通して
生き甲斐や働き甲斐と行った人間としての心の豊かさを求めていくことです。

ミッション

HUNGRY SPIRITS

創業当時より、大切にしてきたこと、それが「ハングリースピリッツ」です。
要するに、向上心、他社に負けないよう劣等感を感じない。そんな心の強い人材を育てたいとおもっています。
私たちのミッションとして私たちは常に上を向き現状に満足することなく成長します。
自分たちの想いに満足することなく、『お客様の満足』を常に追求します。この文章を掲げ、日々挑んでいます。

私たちが目指すビジョン

楽しまなければ意味が無い

我が社は、共に働くすべてのものと楽しみを分かち合う。
その楽しみのために、何事も真剣に取り組み、それぞれの人生において楽しみを生み出す。
そして【笑顔のあふれる企業にする】ということを、企業の存在意義とします。
仕事も、遊びも、『真剣』に取り組んだからこそ楽しめる。

私たちが大切にしていること(2V2S)

  • 活気活気
  • 真価真価
  • 速さ速さ
  • 真心真心

おいしさへのこだわり

魚へのこだわり

最強の目利き 漁場との直接のコミュニティーを活かし、毎日新鮮、そしてリーズナブルにお客様に届けれるように、魚屋さんとのタッグを組ませていただいています。オリジナルの練り物や、コラボ商品などの開発を通し、スタッフの『やってみたい』をどんどん引き出していきます。 地魚などをしっかりと活用することにより、地域の方々との共生を念頭に、大切な食材を、価値ある形でお客様絵届けます

野菜へのこだわり

京都丹波篠山に契約している農家さんがあり、スタッフの農業体験などを企画し、自社の栽培している野菜などもお客様に届けさせていただいています。無農薬の野菜や、土地のミネラルを多く含んだ、力みなぎるたくましい野菜の美味しさをぜひ体感してほしいです

会社概要

社名 株式会社NFI(ネクストファクトリーイノベーション)
代表取締役 中谷 俊文
創業 平成26年3月
資本金 1,000万円
営業種目 飲食業/飲食店コンサルタント/FC事業/宣伝、広告の企画/人材育成及び教育
従業員数 約120名(アルバイト・パート含む)
本社 大阪市平野区平野本町2丁目6番18号
TEL 06-4305-4890
御用の方は携帯電話の方にご連絡下さい。
携帯:090-8570-0201
売上高 令和5年度 5億円
主要取引先 三菱東京UFJ銀行
りそな銀行
高瀬物産株式会社
サントリー株式会社
サントリーフーズ株式会社
株式会社 北野酒店
株式会社 USEN
株式会社 めいらく
株式会社 リクルート
株式会社 広栄
株式会社 ぐるなび

沿革

平成26年4月 まる勝 寺田町店
大阪市生野区生野西2-1-28(全90席)
平成27年10月 まる勝 十三店
大阪市淀川区十三本町1-1-12(全80席)
平成28年4月 日本橋 牛かつ富士店
大阪市中央区千日前2-7-22 1F(全80席)
平成28年6月 日本酒センター 富士
大阪市中央区千日前2-7-22 2F(全60席)
平成29年11月 みやび アポロビル店
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-5-31 10F (全150席)
平成30年5月 肉処 マルカツ 天満店
大阪府大阪市北区天神橋4-6-23
令和2年3月 日本橋 牛かつ富士店を閉店し、「寿司と天ぷら ニューツルマツ」をオープン
令和2年11月 「酒場スタンド ニューツルマツ2 上本町店」をオープン
令和3年3月 「地下酒場スタンド ニューツルマツ3 心斎橋パルコ店」をオープン
令和4年3月 「地下酒場スタンド ニューツルマツ4 天王寺mio店」をオープン
令和4年8月 「肉と魚が旨い酒場 ニューツルマツ5 京橋店」をオープン